Gaziantep’te gıda sektöründe faaliyet gösteren Antepsan, üretim süreçlerinde karbon ve su ayak izini azaltmaya yönelik çalışmalar yürütüyor. Enerji verimliliğinden güneş enerjisine, su tasarrufundan elektrikli araç kullanımına kadar farklı alanlarda uygulamalar hayata geçiren firmanın yöneticisi Ergün Korkut, “Ölçmediğiniz hiçbir şeyi düzeltemezsiniz” dedi.
Türkiye’nin önemli sanayi ve ihracat merkezlerinden Gaziantep’te çevreye duyarlı üretime yönelik yatırımlar artıyor. Yaklaşık 450-500 kişinin çalıştığı Antepsan da karbon ayak izi ölçümleriyle başladığı yeşil dönüşüm sürecini farklı alanlarda sürdürüyor.
ENERJİ KAYIPLARI MERCEK ALTINDA
Karbon ayak izi ölçümlerinin enerji ve su tüketiminde iyileştirme yapılabilecek alanları ortaya çıkardığını belirten Ergün Korkut, “Ölçmediğiniz hiçbir şeyi düzeltemezsiniz” ifadelerini kullandı.
Firma, elde edilen verilerin ardından üretimde kullanılan enerji ve suyun daha verimli hale getirilmesine yönelik çalışmalar başlattı. Özellikle kompresör, motor ve chiller gibi ekipmanlardaki enerji kayıplarının azaltılmasına odaklanıldı.
ELEKTRİĞİN YARISI GÜNEŞTEN
Antepsan’ın iki tesisinin çatısına yerleştirilen güneş panelleri, yaz aylarında tesislerin elektrik tüketiminin yaklaşık yüzde 75’ini karşılıyor. Yıl genelindeki ortalamanın ise yüzde 50 civarında olduğu belirtildi.
Gaziantep’in güneş enerjisi potansiyeline dikkat çeken Korkut, güneş enerjisi yatırımlarının maliyetinin geçmiş yıllara göre düşmesinin işletmeler için önemli bir avantaj oluşturduğunu söyledi.
SU TÜKETİMİNİ AZALTACAK PROJELER
Firmada su tüketiminin azaltılması ve kullanılan suyun yeniden değerlendirilmesi için de çalışmalar yürütülüyor. Su arıtma sistemlerinin bakım aralıkları sıklaştırılırken, özellikle yıkama işlemlerinde kullanılan suyun azaltılması ve geri kazanılmasına yönelik projeler geliştiriliyor.
Korkut, yüksek miktarda su kullanan sanayi tesislerinde basit önlemlerle dahi yüzde 10 ila 20 arasında tasarruf sağlanabileceğini ifade etti.
ELEKTRİKLİ ARAÇ SAYISI ARTIRILACAK
Antepsan, şirket araçlarında da dönüşüme başladı. İlk aşamada dört elektrikli aracı filosuna dahil eden firmanın, gelecek yıl bu sayıyı yaklaşık 10’a çıkarmayı planladığı bildirildi.
DÖNÜŞÜM TEDARİK ZİNCİRİNİ DE KAPSIYOR
Karbon ayak izinin doğru hesaplanabilmesi için tedarikçilerden de kapsamlı veri alınması gerekiyor. Ham madde ve ambalajların taşınmasında kullanılan araçların yakıt tüketiminden gemilerin güzergâhlarına kadar birçok bilginin ölçümlere dahil edildiğini anlatan Korkut, bazı tedarikçilerin bu konuda yeterli bilgiye sahip olmadığını söyledi.
Korkut, “Bu tedarikçilerden verileri almamız lazım ki karbon ayak izimizi ve yeşil dönüşüm değerimizi tam olarak ölçebilelim” dedi. Firmalardan veri istenmesinin tedarikçilerin de dönüşüm sürecine katılmasını sağladığını belirten Korkut, Antepsan ile çalışan bazı firmaların zaman içerisinde bu alanda ilerleme kaydettiğini aktardı.
GAZİANTEP SANAYİSİNE YEŞİL DÖNÜŞÜM ÇAĞRISI
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, kentin iklim politikalarının merkezinde sanayinin bulunduğunu belirtti. Gaziantep’te yaklaşık 300 bin kişinin sanayide çalıştığını ve 1200 civarında üretim tesisi bulunduğunu ifade eden Şahin, üretim kapasitesinin artırılmasının tek başına yeterli olmadığını, yeşil ve akıllı üretime geçilmesi gerektiğini söyledi.
Şahin, atık suların toprağa, su kaynaklarına ve canlılara zarar vermemesi için sanayicilerin su ve hava kalitesini koruyacak yatırımlara yönelmesi gerektiğini vurguladı.
“YEŞİL DÖNÜŞÜM KÂĞIT ÜZERİNDE KALMAMALI”
Gaziantep Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Bayram ise yeşil dönüşümün yalnızca çevre politikası değil, aynı zamanda ihracatı doğrudan ilgilendiren bir konu olduğunu söyledi.
Avrupa pazarına ihracat yapan Gaziantep firmalarının değişen çevre standartlarına uyum sağlaması gerektiğini belirten Bayram, üniversitenin sanayinin ihtiyaç duyacağı nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesine yönelik çalışmalar yürüttüğünü kaydetti.
Bayram, yeşil dönüşümün yalnızca sertifika almaktan ibaret olmadığını; ham madde, enerji tüketimi, emisyon ve su kullanımını kapsayan bütün üretim sürecinin değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti.
KÜÇÜK ADIMLARLA BÜYÜK DÖNÜŞÜM
Antepsan’ın karbon ayak izini ölçmesi, güneş enerjisine yatırım yapması, su tüketimini azaltmaya yönelik projeler geliştirmesi ve elektrikli araç kullanımına geçmesi, yeşil dönüşümün üretim sahasındaki uygulamaları arasında gösteriliyor.
Tedarik zincirindeki veri eksikliği ve firmalar arasındaki farkındalık farklılıkları ise sürecin önündeki sorunlar olarak öne çıkıyor. Ergün Korkut, Gaziantep’teki üretim tesislerinin küçük adımlarla önemli bir dönüşüm sağlayabileceğini, özellikle kentin güneş enerjisi potansiyelinin sanayi için önemli bir fırsat sunduğunu söyledi.