Gaziantep’te 3’üncü Geleneksel Tohum Takas ve Doğa Dostu Tarım Şenliği, Festival Park’ta başladı. Açılışta konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, “Bizim bu ata tohumumuz petrolümüz” diyerek yerel tohumların korunmasına dikkat çekti.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen şenlik, çiftçileri, üreticileri ve vatandaşları Festival Park’ta buluşturdu. 22-24 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilen etkinlikte, ata tohumlarının korunmasının yanı sıra suyun verimli kullanılması, doğa dostu üretim ve akıllı tarım uygulamaları ele alınıyor.
Açılış programına katılan Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, protokol üyeleri ve çocuklarla stantları gezerek çalışmalar hakkında bilgi aldı. Çocuklara bitkiler, hayvanlar ve tarımsal üretim süreçleri uygulamalı olarak anlatıldı.
“Sof domatesi eski domates gibi kokacak”
Fatma Şahin, açılış konuşmasında iklim değişikliği ve kuraklığın tarımsal üretim üzerindeki etkilerine değindi. Su kaynaklarının korunması ve kentlerin tarımı gözeten bir anlayışla planlanması gerektiğini belirten Şahin, yerel tohumların kaybedilmemesi için yürüttükleri çalışmaları anlattı.
Kurulan tohum bankasında Gaziantep’e özgü çeşitlerin korunduğunu ifade eden Şahin, “Sof domatesinin tohumu burada. Bu burada olduğu sürece Sof domatesi eski domates gibi kokacak. O yüzden tohum takas deyip geçmeyin. Biz tohuma döndük” dedi.
Şahin, ata tohumlarını yaşatmanın tarımsal üretimin yanında kentin kültürel mirası açısından da önem taşıdığını vurguladı.
“Gıda politikası, savunma sanayi kadar önemli”
İçme suyundan tarımsal sulamaya, tohum desteğinden üretim maliyetlerine kadar çiftçinin ihtiyaçlarını birlikte ele aldıklarını söyleyen Şahin, hedeflerinin üreticinin gelirini artırıp giderlerini azaltmak olduğunu belirtti.
Ata tohumlarını stratejik bir kaynak olarak nitelendiren Şahin, “Bizim bu ata tohumumuz petrolümüz. Petrolümüz yok ama ata tohumumuz var” ifadelerini kullandı.
Türkiye’nin gıda üretiminde kendi kendine yeterliliğinin önemine işaret eden Şahin, “Gıda politikası, savunma sanayi kadar önemli. Kendi kendimize yetmemiz lazım” diye konuştu.
Üreticiye destek ve yerel ürün vurgusu
Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, tohum takasının tarımsal üretimde önemli bir yeri olduğunu belirterek belediyenin mazot ve tohum desteklerinin çiftçiye katkı sağladığını söyledi.
Gaziantep Ticaret Odası Başkanı Tuncay Yıldırım da ata tohumlarının gelecek kuşaklara aktarılmasının önemine değinerek bu tohumları üreticiyle buluşturan çalışmalara katkı sunanlara teşekkür etti.
Programda konuşan Mete Akcan, Gaziantep’te yetişen yerel ürünlerin ihracat açısından da değer taşıdığını ifade etti. Kenan Seçkin ise tohum ve toprağın beslenme başta olmak üzere temel ihtiyaçların karşılanmasındaki rolüne dikkat çekerek yerel çeşitlerin korunması çağrısında bulundu.
Tohum takası, fide dikimi ve tarım atölyeleri
Üç gün sürecek şenlikte ziyaretçiler, yerel ve ata tohumlarını tanıma ve tohum takasına katılma fırsatı bulacak. Programda fide dikimi, kompost yapımı, doğa dostu tarım atölyeleri, akıllı tarım uygulamaları ve söyleşiler yer alıyor.
Çocuklar için uygulamalı etkinliklerin de düzenlendiği şenlikle, üreticiler arasındaki bilgi paylaşımının artırılması ve Gaziantep’in yerel tohum çeşitliliğinin korunması amaçlanıyor.
