İlçedeki fırınları denetleyen Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz bazı fırınlarda gördükleri karşısında şaşkına dönerek "Sizin yaptığınız ekmek yenilmez" diye tepki gösterdi.
Kuralları ihlal eden ve kir pas içinde üretim yapan işyerlerine encümen kararıyla ceza uygulatan Yılmaz, temizlik ve diğer kurallara uygun üretim yapan işyerlerinin sahiplerine de teşekkür etti 

Amaçlarının fırıncıları mağdur etmek olmadığını söyleyen Yılmaz, "Bu ekmekleri yemeye midem kaldırmaz. Buradan ekmek alıp çocuklarıma yedirmem, başkadının da çocuğuna yedirmem. Kapatıyoruz burayı" dedi. 
Denetimler sonunda bazı fırınlara 3 ila 10 gün arasında değişen sürelerde kspatma cezası verdiren Yılmaz, "Bu ilçede kural da bellidir duruş da: Ya temiz olacak ya da temiz olacak. Halkımızın sağlığını tehdit eden hiçbir duruma geçit yok. Temiz işletmeler kocaman bir alkışı hak ediyor. Bizim ölçümüz net: Halk sağlığı her şeyin üstündedir. Denetimlerimiz aralıksız sürecek" dedi.