Gaziantep bu aralar tatlı (!) bir tartışmanın içinde; tartışmanın kendisi değil, konusu tatlı!
Malum, son yıllarda yüksek enflasyon nedeniyle zorlaşan koşullarda vatandaşlar ciddi sıkıntı yaşıyor. Özellikle dar gelirli kesim ciddi bir yoksulluk ve yoksunluk çekiyor.
Yine malum olduğu üzere göz önünde olmanın tatlılığıyla her anlarını sanal medya üzerinden vatandaşla paylaşan yerel yöneticiler bu pahalılıkla ilgili eleştiri oklarının hedefinde.
Onlar yaşanan durumun müsebbibi olmasa da denetim vs gibi durumlar nedeniyle halkın radarına daha fazla takılıyor.
Tabi bunda bazen gidip semt pazarında domates fiyatı nedeniyle pazarcıyı haklama, arada yüksek perdeden aracılara tepki gösterme gibi konular da etkili oluyor.
Herkes biliyor ki, artan maliyetler ve ana girdi kalemlerinde yurt dışına olan bağımlılık ve artan döviz fiyatları da ekonomi politikalarıyla birlikte en önemli belirleyici.
Ama halk da müdahale istiyor, o nedenle de belediye başkanları burada hedef tahtasının 12 rakamını temsil ediyor!
Uzun bir girizgahtan sonra tatlı (!) tartışmaya gelecek olursak, Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, göreve geldiğinden beri ara ara sert cümleler kuruyor.
AK Parti’ye geçişle birlikte tarzı biraz da Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a benzemeye başladı.
Baklava fiyatlarının yüksekliğinden dolayı belediye olarak 660 liraya “iyi baklava” satacaklarını açıkladığından beri de gözler üzerinde.
Çok sayıda vatandaş bunu olumlu görse de eski partilileri ve bazı oda yöneticileri buna tepkili.
Gerekçeleri esnafın dengesiyle bozma ve şehrin uluslararası tescilli ürünü olan baklavayı koruma gibi görünse de biraz da “Büyük” markaları koruma veya onlara sahip çıkma endişesi de var.
Zaten Umut bey de özellikle buna dikkat çekiyor, daha doğrusu halk nezdinde bunun daha iyi prim yapacağını bildiği için özellikle buradan yürüyor.
GTO Başkanı Tuncay Yıldırım, odanın yöneticilerinden olan ve CHP’nin Şehitkamil Belediye Meclis Üyesi Uğur Acıoğlu, “Markaya zarar veriyor”, “Şehrin ticaretinin dengesini bozacak” minvali bir şeyler söyleseler de kazın ayağı öyle değil.
Bu fiyat zaten Umut Yılmaz’ın sert bir şekilde eleştirdiği ve baklavayı 2 bin liranın üzerinde satan büyük markalarıyla rekabette bir etkide bulunmuyor.
İşin daha çok psikolojik boyutu onlarla ilgili. onların yüksek fiyatı nedeniyle diğer esnaf da habire fiyat yükseltiyor. Çünkü çıtayı onlar belirliyor.
"Hem onların şehirle bir ilgisi yok, müşterileri genellikle dışarıdan" ve"Oonların bir porsiyon baklavası fiyatına Umut Yılmaz değil 1 kilo, 2 kilo baklava verse de ticaretleri etkilenmeyecek. Çünkü Gaziantep’in baklavası meşhur!" da diyebilirsiniz.
Meşhur da dışarıdan kimse şehre gelemeyecek, buradan da kimse dışarı gidemeyecek durumda!
Gittiğiniz yere 3-5 kiloyu bırakıp 1-2 kilo bile götürülemeyecek hale gelmişse baklavacı esnafının durup düşünmesi gerekiyor.
Şunu bilsinler ki böyle giderse Gazianteplilerden sonra dışarıdan gelen de bu ürünü alamayacak duruma gelecek.
Dışarıyla işi olan insanlar da zaruri gönderdikleri baklavayı minimize edecekler, ki şu anda bile ediyorlar.
Eskiden 5-10 tepsi alıp gönderenler şimdi 3-5 kiloya düşmüşse, insanlar artık ellerinde hediyelik yarım kilo baklava alıp bir yere gidiyorsa bu arkadaşlar da küllahlarını önlerine koyup düşünsünler.
Zaten 500’e-600’e baklava satanlarda bir sorun yok, onlar bir şekilde halka ürün satıyorlar, Umut Yılmaz’ın açtığı yer ancak bunları etkileyebilir ama şehrin nüfusu dikkate alındığında bu da mümkün değil.
Herkes biliyor ki işin psikolojik yönü daha önemli.
Şimdilik üst segment baklavacılar rahatsız olsa da gelecekse yüksek kar hırsı ve yaşanan siyasi tartışmalar nedeniyle şehir en önemli ürününü kaybedecek! Başka başka tatlar, ürünler rakip olarak pazarı dolduracak.
Mesele Umut Yılmaz’ın, Tuncay Yıldırım’ın veya bir başkasının haklılığı değil, mesele kentimizin en önemli ürününün 3-5 kişinin yüksek kar hırsına kurban edilip edilmemesi meselesi!