Gaziantep Ticaret Odası, Avrupa’nın dokuz ülkesinden oda ve iş dünyası temsilcilerini ağırladı. Üç günlük programda kentin gastronomisi, el sanatları ve kültürel mirasının ekonomik potansiyeli ele alındı.
Gaziantep Ticaret Odası (GTO), Türkiye–AB İş Dünyası Diyaloğu II Projesi kapsamında 20-22 Ekim tarihlerinde uluslararası çalışma ziyaretine ev sahipliği yaptı.
Avrupa Birliği tarafından finanse edilen proje kapsamında düzenlenen programa, Fransa, İrlanda, Yunanistan, İspanya, Belçika, Avusturya, Macaristan, Romanya ve Bulgaristan’dan 13 oda ve iş dünyası temsilcisi katıldı. Programda Avrupa Odalar Birliği (Eurochambres), Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) ve Dışişleri Bakanlığı Avrupa Birliği Başkanlığı temsilcileri de yer aldı.
Gastronomi ve el sanatları tanıtıldı
GTO Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Yıldırım, açılış konuşmasında Gaziantep’in gastronomisi, el sanatları, tarihî çarşıları ve mozaiklerinin kentin kimliğinin bir parçası olduğunu belirterek, bu değerlerin korunmasının yanı sıra yeni fırsatlara dönüştürülmesinin de önemli olduğunu söyledi.
Programda katılımcılara Gaziantep ekonomisi, gastronomi turizmi ve kentin UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na katılım süreci hakkında bilgi verildi.
Gaziantep Gastronomi Akademisi’ndeki etkinliklerde yerel ürünler, coğrafi işaretli lezzetler ve sıfır atık uygulamaları ele alındı. Katmer gösterisini izleyen konuklar, ekmek artıklarının değerlendirildiği omaç hazırlama atölyesine katıldı.
Dış ticaret ve gümrük işlemleri görüşüldü
Heyet, Gaziantep Ticaret Borsası ve Gaziantep Sanayi Odası’nı da ziyaret etti. GTO’da düzenlenen oturumda ise gıda ve tarım ürünlerinin dış ticaretine ilişkin Türkiye ve AB mevzuatı ile gümrük işlemleri değerlendirildi.
Ziyaret boyunca kentin tarihî çarşıları ve geleneksel üretim noktaları da gezildi. Program, Gaziantep Avrupa Birliği Bilgi Merkezi’nin 30. yılı dolayısıyla Şehitkamil Sanat Merkezi’nde düzenlenen sergi ve caz konseriyle sona erdi.
