SİYASET
İsveç Büyükelçisi Gaziantep’te baklava açtı
İsveç’in Ankara Büyükelçisi Ulrika Funered, Şahinbey Belediyesi Aşevi’nde baklava açtı, şerbet döktü.
22.10.2026
“Baklava” için sonuçlar
Başlık, özet ve etiketlerde arandı.
GÜNDEM
Yılmaz sözünde durdu
Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz’ın “Her dilimde vefa” sloganıyla hayata geçirdiği baklava projesi kapsamında baklava satışlarından elde edilen gelirle satın alınan ev, şehit ailesine teslim edilmek üzere Mehmetçik Vakfı’na bağışlandı.
03.07.2026
GÜNDEM
Sıcak havada serinleten kadayıf
Gaziantepli baklava ve kadayıf ustası Mehmet Taşçı, sıcak şerbetle hazırlanan kadayıfı soğuk ve sütlü karışımla soğuk olarak üretti.
30.06.2026
EKONOMİ
Baklava siyaset malzemesi olmasın
Gaziantep Kebapçılar Lokantacılar Tatlıcılar Esnaf Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, şehrin tescilli değeri baklavanın siyasete malzeme yapılmaması gerektiğini söyledi.
02.04.2026
EKONOMİ
İşine bak!
Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, belediyenin 660 liraya baklava satmasına tepki amacıyla 'herkes işine baksın' diyen GTO Başkanı Yıldırım'a tepki göstererek, "Doğru, herkes işine baksın, sen de işine bak. Biz 660 liraya baklava satacağız. Sizin Bulla Restoran da esnafla rekabet ediyor" dedi.
01.04.2026
GÜNDEM
Şehitkamil baklavaya el attı
Şehitkamil Belediyesi "Buckslava" markasıyla baklava üretimine başladı.
18.03.2026
EKONOMİ
KDV isyanı !
Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar ve Baklavacılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, Türkiye genelinde faaliyet gösteren yeme-içme sektörünün artan maliyetler ve daralan piyasa koşulları nedeniyle tarihinin en zor dönemlerinden birini yaşadığını söyledi.
10.02.2026
GÜNDEM
Katmerci güven tazeledi
Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar Baklavacılar ve Kafeteryacılar Esnaf Odası seçiminde Abdulkadir Katmerci ezici bir çoğunlukla yeniden başkan seçildi.
27.01.2026
RESMİ İLAN
Katmerci: Yarışa hazırız!
Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar Baklavacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkarları Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, 27 Ocak'ta yapılacak olan kongreye hazır olduğunu söyledi.
23.01.2026
GÜNDEM
Baklava havalandı
Gaziantep Baklavası yeni yılda yapılan zamlarla lüks tüketim maddesi haline geldi. Artık asgari ücretlinin 1 kilo baklava alabilmesi için 2 gün çalışması gerekecek.
19.01.2026
GÜNDEM
Gaziantep’in lezzetleri markalaştırılacak
Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar Baklavacılar Esnaf ve Sanatkarları Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, dünyaca ünlü Gaziantep lezzetlerini markalaştırmak amacıyla Esnaf Akamedisi ve Sürekli Eğitim Merkezi kuracaklarını açıkladı.
09.01.2026
GÜNDEM
Katmerci yeniden aday
Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar Baklavacılar Esnaf ve Sanatkarları Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, 27 Ocak’ta yapılacak kongrede başkanlığa aday oldu.
05.01.2026
GÜNDEM
Baklavamatik !
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların günlük yaşamına kolaylık sağlayacak dört farklı kiosk modelini hizmete sundu.
16.09.2025
GÜNDEM
Katmerci’den şovmenlere sert uyarı
Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar Baklavacılar Odası Yönetim Kurulu Başkanı Abdülkadir Katmerci, son dönemde sosyal medyada sözde esnaf tarafından yapılan şovlara tepki göstererek esnafa helal ve temiz lokma uyarısında bulundu.
05.09.2025
15.08.2025
EKONOMİ
Artık Avrupalı
Gaziantep Fıstık Ezmesi Avrupa Birliği tescili aldı. Bu kararla AB tescilli ürün sayımız 4 oldu.
25.06.2025
EKONOMİ
Antepsan zirve tırmanışını sürdürüyor
Gaziantep ekonomisinin parlayan yıldızı Antepsan, İstanbul Sanayi Odası tarafından hazırlanan Türkiye’nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu (İSO 500) listesinde 132 sıra birden yükselerek 417’nci oldu.
27.05.2025
EKONOMİ
Dubai Gıda Fuarı'nın yıldızı Antepsan oldu
Gaziantepli baklava üreticisi Antepsan'ın Antebella markasıyla ürettiği ve Dubai çikolotasına tat veren Antepfıstığı kreması Dubai'de düzenlenen gıda fuarında yoğun ilgi gördü.
21.02.2025
KÜLTÜR-SANAT
Altın Baklava heyecanı
Hasan Kalyoncu Üniversitesi'nce düzenlenen Altın Baklava Film Festivali gala ve ödül töreni ile sona erdi
13.12.2024
GÜNDEM
Duayen baklavacı üzdü
Gaziantep baklavasının ününün sınırları aşıp dünyaya yayılmasında büyük katkısı olan ünlü baklavacı yaşamını yitirdi.
15.10.2024
TEKNOLOJİ
Google 16'da baklava sürprizi
Google yeni piyasaya sürülecek olan Android 16 sürümü için kod adı olarak Gaziantep Baklavasını seçti.
02.10.2024
EKONOMİ
Araban Sarımsağına AB tescili
Gaziantep Baklavası'ndan sonra Büyükşehir Belediyesi ve Araban Ziraat Odası iş birliğinde yürütülen çalışmalarla Araban Sarımsağı da Avrupa Birliği coğrafi işaret tescilini aldı.
22.03.2024
KÜLTÜR-SANAT
Gazikültür Kitapları sergisi açıldı
Sergide öne çıkan konulardan birini de baklavacılıkta kullanılan ve Osmanlı döneminden başlayarak günümüze kadar gelmiş, tatlının nakliyesinde kullanılan kutular oluşturuyor. Baklavacılığın yanı sıra Gaziantep’in meşrubat, kasacılık, otobüs işletmeciliği ile ilgili konuların koleksiyonları da serginin detayları arasında yer alıyor.
15.11.2022
GÜNDEM
Lezzet meydanı
Şehreküstü Meydanı en büyük katmer, peynir kebabı, baklava ve mangal yarışına sahne oldu
30.10.2022
GÜNDEM
Baklava arası zehir
Gaziantep’te durumundan şüphelenilerek üzerinde arama yapılan bir kişinin üzerinde baklava dilimlerinin arasına yerleştirilmiş halde 90 gram uyuşturucu ateş-buz maddesi ele geçirildi.
07.09.2022